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Alen y Eveliza - Nutricion Organica por mas de 20 anos
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Dr. Oscar Vargas-Machuca E. MD

Decorative text separator Dr. Oscar Vargas-Machca E. MD creator of Alen and Eveliza
Dr. Oscar Vargas-Machuca E., M.D., descubrió Alen & Eveliza a mediados de los años 70.

Alen y Eveliza - ¿Qué son?

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ALEN y EVELIZA son productos que fueron inventados y descubiertos después de varios años de investigación. Sus moléculas nutrientes que transportan factores esenciales, pueden ser encontradas en un estado de alto nivel de agregación intermolecular. Como resultado se tienen moléculas negentrópicas muy complejas, tanto en energía como en la distribución estereo química de sus componentes atómicos. Esto hace de ellas muy útiles como nutrientes y reparadores de las células.

Este concepto de negentropía, aplicada a la nutrición, combina una nueva idea. Es la manera en la cual la naturaleza produce moléculas complejas donde los factores esenciales se encuentran en condiciones especiales de estereo química. De esta forma las diferentes enzimas pueden utilizar satisfactoriamente los gradientes de transformación termodinámica y el proceso vital posterior del uso que los seres humanos requieren.

Desgraciadamente el proceso de nutrición en la especie humana requiere un tratamiento térmico para reducir el tamaño molecular y el peso de los nutrientes (de otro modo no podrían ser usados), y este proceso altera la situación espacial de los átomos en las moléculas de nutrición. Esta desnaturalización junto al trabajo mediocre de nuestro aparato digestivo da como resultado la destrucción de una gran cantidad de material nutriente. El resultado es una disminución de las defensas del organismo (enfermedad) y una reducción de las expectativas de vida.

Descubriendo los secretos de nuestro proceso digestivo

Nuestro proceso digestivo no es universal en su uso de todas las moléculas nutrientes. Dependiendo del tamaño y del peso, éstas serán o no asimiladas. Para que el proceso digestivo tenga lugar, es necesario que las moléculas nutrientes estén dentro de un determinado peso y una cierta complejidad estructural. Este hecho fue descubierto después de varios años de investigación, por medio de pruebas biológicas extensivas. Nosotros encontramos que nuestro aparato digestivo solo asimila proteínas dentro de un margen molecular muy estrecho, por ejemplo dentro de un rango de 500.000 a 380.000 unidades moleculares (valor aproximado). Nuestra comida contiene nutrientes moleculares, pero en muy pequeñas cantidades. La mayoría de estas moléculas están fuera de este espectro. Por esta razón nuestra nutrición es completamente deficiente y, repito, tenemos tendencia a enfermarnos y envejecemos prematuramente.

Nuestra tarea consistió en extraer nutrientes moleculares de cereales y algas marinas, sin que sufran un deterioro a causa de la desnaturalización y al mismo tiempo concentrar sus cantidades a niveles altos. Esto les permite estar dentro de una alta utilidad digestiva y un alto margen de asimilación. El vehículo de transporte usado para las moléculas nutrientes fue un compuesto natural como la celulosa vegetal. Por esta razón, solo una pequeña cantidad del compuesto que conforman ALEN o EVELIZA se necesita para obtener una alta contribución de material nutriente con un nivel muy significativo de poder de reparación.

Sería un trabajo casi imposible tabular la capacidad nutricional biológica que la célula tiene a su disposición mientras un paciente toma ALEN. No hay comparación válida entre el peso de una vitamina de origen industrial y el poder nutricional de una vitamina que se encuentra en ALEN o EVELIZA. Una comparación de este tipo sería irrelevante dado que no corresponde a la naturaleza de su estructura. En el primer caso nos referimos al peso y en la otra molécula al estado de agregación espacial de sus átomos. Tanto en su relación con las moléculas de agua como con los diferentes radicales que la componen, donde la energía que la molécula va a perder, interviene en los gradientes de transformación dentro de la inclinación metabólica, al igual que en su relación con las diferentes enzimas que lo modifican. Desgraciadamente dentro del medio científico no hay proceso por el cual se pueda tabular el valor o potencial nutricional de los compuestos de nuestro ALEN o EVELIZA (negentropía) Nadie puede decir cuando una molécula nutriente posee más o menos negentropía. Nosotros hemos obtenido datos indirectamente por medio de la comparación biológica de miles de animales que hemos usado en nuestros experimentos.

Un regalo de nuestra naturaleza

ALEN y EVELIZA son productos de origen estrictamente natural, que no tienen aditivos artificiales o modificadores químicos para conservarlos. Son completamente inofensivos para la salud del hombre, hecho que es confirmado por cientos de miles de usuarios en el mundo.

El aspecto más curioso de este descubrimiento es que a pesar de que es un compuesto nutricional, ocasiona cambios relacionados con la salud que nos hacen pensar que podrían existir también efectos terapéuticos, como si fuera un medicamento (Richard J. Wurtman 1982). Esto es especialmente cierto en enfermedades degenerativas e involutivas (dato confirmado por el extenso material de investigación que poseemos). Estamos convencidos que la nutrición es la clave para la salud, y el descubrimiento que nosotros hemos realizado, prueba esto en grado máximo. En vista de los últimos descubrimientos científicos, pensamos que la vida y su estabilidad se encuentran apoyadas en tres evidencias fundamentales: 1) el mantenimiento del equilibrio bioquímico y enzímico entre los telomeros y las telomerasas en el tiempo más rápido posible, 2) la efectividad de un buen apoptosis dentro del proceso de senescencia del tejido; 3) la presencia de moléculas afectivas que neutralizan los radicales libres, como la superperoxidodismutasa. Instintivamente, nosotros creemos que la "buena nutrición" es la clave para alcanzar esos beneficios, pero insisto en que hemos encontrado que todos los alimentos están en estado de deterioro y desnaturalización por la vía del proceso de cocina por el que deben pasar.

ALEN y EVELIZA ofrece efectos reparadores casi sorprendentes y modificaciones en el metabolismo que benefician a la salud. Esto no es comparable con la pequeña cantidad de factores esenciales que pueden encontrarse en la fórmula química. Por ejemplo nosotros tenemos solo 0.37 mg de vitamina B1, o 1.0 mg de vitamina C, etc. Con estas pequeñas cantidades ni siquiera nos atreveríamos a preparar un compuesto para ser vendido en una farmacia ya que no son ni de lejos, las cantidades mínimas de acuerdo a los manuales farmacéuticos. Sin embargo ALEN y EVELIZA ofrecen modificaciones casi milagrosas con vacío tales como las increíbles pequeñas cantidades de factores esenciales. Esta racionalización general nos ayuda a entender que la reparación estereoquímica de una molécula juega un papel clave dentro de las moléculas nutrientes. Esto también nos ayuda a tener una comprensión más clara del fenómeno nutritivo y a darnos cuenta que aún tenemos un largo camino antes de una total comprensión de la bioquímica más interna de una célula. En este sentido podemos aceptar lo que es realmente necesario en la nutrición humana.

¿Un nuevo descubrimiento - un nuevo obstáculo?

Este descubrimiento ha abierto nuevos caminos para interesantes y fructíferas investigaciones, pero los caminos de la ciencia son difíciles de recorrer y en la mayoría de los casos se descubren primero los efectos y luego las causas. Pensar lo contrario e insistir en que para aceptar un descubrimiento debemos primero demostrar las causas, significaría un serio e irreparable obstáculo para el progreso humano. Si nosotros basásemos nuestros descubrimientos en este razonamiento, tendríamos que haber aceptado la penicilina solamente 37 años después de su descubrimiento por Fleming en 1928. Esto significa que solo habría sido aceptada luego de que James Park y Jack Strominger independientemente, descubrieron en 1965 que la penicilina interrumpe la última etapa, la reacción de las conexiones transversales, dentro de la biosíntesis de la pared de la célula bacteriana. Tomar el camino de la espera, como muchos de los llamados científicos implican, habría sido una gran estupidez. ÀCuantas vidas se hubieran perdido en esos 37 años, solo por no aprovechar de este extraordinario descubrimiento?

ALEN Y EVELIZA son grandes avances científicos que pueden ser aplicados a nuestros problemas nutricionales actuales. Incluso sin ser medicinas ofrecen impresionantes cambios en la salud humana y abren algunas puertas para la investigación bioquímica y nutricional. ALEN y EVELIZA, evidentemente modifican el deterioro de la salud ocasionado por enfermedades degenerativas o involutivas a más de ser un freno para el rápido avance del envejecimiento prematuro.

Dr. Oscar Vargas-Machuca E. MD


Alen and Eveliza are Certified Organic
Certificado Organico
Alen and Eveliza are Certified Organic
Copyright © 2000 - 2008 Fábrica Alen y Eveliza; Ambato, Ecuador; Fax: 011-593-32-829920
Alen® & Eveliza® son marcas registradas del Dr. Oscar Vargas-Machuca E., MD
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